โรงแรมอนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ร่วมกับ เชฟแนน รินเมธ ไทยสูชาติ Iron Chef ประเทศไทย และเจ้าของร้าน “Cuisine de Garden” ร้านอาหารแนว Molecular Gastronomy แห่งแรกในเชียงใหม่ ร่วมนำเสนอมื้อค่ำสุดสร้างสรรค์ ประดุจงานศิลป์ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติความสวยงาม และแปลกใหม่ ซึ่งเป็นหัวใจของอาหารแนว Innovative Cuisine ที่เชฟได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติ การเลือกใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมในท้องถิ่นของแต่ละภาค มาผสมผสานเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่สไตล์ยุโรป ผ่านการนำเสนออย่างละเมียดละไมเฉกเช่นงานศิลปะ
สัมผัสเมนูดินเนอร์เอ็กซ์คลูซีฟ 6 คอร์ส ที่พร้อมให้คุณท่องไปตามเส้นทางแห่งความรื่นรมย์แห่งธรรมชาติ และมีอรรถรสร่วมไปกับอาหารตั้งแต่ต้นจนจบ ซึ่งเชฟใส่ใจในรายละเอียด และตกแต่งอย่างสวยงามเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้ง 5 ด้วยรสชาติ และพรีเซนเทชั่นของอาหารในแต่ละจาน เริ่มต้นอารัมภบทด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยในสไตล์นอร์ดิกสองเมนู ตามด้วยอาหารจานรองและจานหลัก อาทิ หอยเป๋าฮื้อสดจากฟาร์ม เสิร์ฟพร้อมมะนาว หอมและกระเทียม, The Nest เมนูซิกเนเจอร์ ไข่ออนเซ็นลวกจากแม่ไก่อารมณ์ดี เสิร์ฟบนหมี่กรอบรูปรังนกและไก่ฉีก, ลิ้นวัวสไลด์ย่าง พร้อมซอสมะแขว่น เครื่องเทศท้องถิ่นที่อยู่คู่กับครัวชาวเหนือมายาวนาน ให้รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน และปิดท้ายด้วยของหวาน Panna Cotta พานาคอตตานมแพะ เสิร์ฟกับโฟมนม ขนาบด้วยรังผึ้ง ราดน้ำผึ้งป่าเดือนห้าจากป่าเชียงราย
ร่วมเดินทางไปค้นหาเสน่ห์ของศาสตร์และศิลป์แห่งรสชาติ กับมื้ออาหารค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Odyssey of Nature” โดยเชฟแนน รินเมธ ไทยสูชาติ รวม 6 คอร์ส ในราคา 3,000++ บาท ต่อท่าน ณ ห้องอาหารบ้าน ดาเลีย โรงแรมอนันตรา สามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ในวันที่ 7 สิงหาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร. 053-784-084 อีเมล์: [email protected]
ที่มา: อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท