โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ขอแนะนำเมนูพรีเมียมใหม่ล่าสุด กับ “?บาซาชิ” คือซาชิมิที่ทำจากเนื้อม้า โดยนำเนื้อม้าดิบมาแล่เป็นชิ้นบางแล้วทานสดๆ โดยไม่ปรุงรสหรือผ่านความร้อน ทานกับโชยุ วาซาบิ และเครื่องเคียงอื่นๆ เช่นเดียวกับซาชิมิเนื้อปลา
สำหรับชาวญี่ปุ่นแล้วเนื้อม้า ถือเป็นเนื้อพรีเมียมชนิดหนึ่ง มีสีแดงเข้ม เนื้อนุ่ม เหนียวเล็กน้อย รสหวาน มีเอกลักษณ์ที่ต่างจากเนื้อวัว หมูหรือไก่ เป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดคุมาโมโตะ เชิญ?มาสัมผัสความอร่อย ได้ทั้งที่ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ และ ห้องอาหารจีนหยก ในราคาเริ่มต้นเพียงที่ละ 3,000 บาท++ เท่านั้น
เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อเย็น 18.00 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 หรือไลน์ @theemeraldhotel และ www.facebook.com/theemeraldhotel
ที่มา: โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์