เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความสุข เต็มเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้ม และความสนุกสนานกับคนที่คุณรักในบรรยากาศแสนอบอุ่นที่เหมาะกับการเฉลิมฉลอง สัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุขสุดพิเศษ และการฉลองที่รื่นเริงพร้อมหน้ากับคนในครอบครัวและคนพิเศษ ด้วยหลากหลายกิจกรรมที่แสนประทับใจและรายการอาหารมื้อพิเศษจากห้องอาหารของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาส อีฟ (24 ธันวาคม 2565)
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ
ขอส่งมอบความสุขให้คุณพร้อมครอบครัวและคนที่คุณรักในคืนคริสต์มาสอีฟ ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง โดยห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ขอมอบของขวัญสุดล้ำค่าในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ด้วยบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น เพื่อเป็นการเริ่มต้นการเฉลิมฉลองค่ำคืนแห่งความสุข
โดยเมนูอาหารพิเศษถูกปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่หลายรายการไว้คอยให้บริการ อาทิ ซูชิ และปลาดิบ ที่ทุกท่านชื่นชอบ ซุ้มยากิโทริ หมูคุโรบุตะย่าง กุ้งล็อบสเตอร์ ไก่งวงอบ และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานมากมายหลายชนิด ที่เชฟได้รังสรรค์สำหรับช่วงเวลาแห่งความสุขโดยเฉพาะ
ทุกท่านสามารถเลือกที่นั่งในบรรยากาศสบายๆ นั่งรับลมเย็นสบายยามเย็น ที่ระเบียงด้านนอก หรือ สามารถเลือกนั่งรับประทานอาหารภายในห้องอาหารท่ามกลางบรรยากาศอันหรูหรา
เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขและสนุกสนาน พร้อมการแสดงสุดพิเศษได้ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:00 น.
บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ วันคริสต์มาสอีฟ ที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:00 น. ราคาท่านละ 3,900++ บาท รวมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ และราคา 1,950++ บาท สำหรับเด็กอายุ 4 – 11 ปี
วันคริสต์มาส (25 ธันวาคม 2565)
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ
สำหรับวันคริสต์มาส ที่เต็มไปด้วยความรัก ความสุขและรอยยิ้ม เป็นช่วงเวลาที่ดีอย่างยิ่งที่คุณได้ร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุข ความทรงจำ และ ความอบอุ่นไปพร้อมๆ กัน ท่ามกลางบรรยากาศแสนประทับใจ เต็มไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ เปิดให้บริการ บุฟเฟ่ต์บรั้นช์ วันคริสต์มาส กับ “Christmas Festive Brunch” สุดอลังการ
เมนูไฮไลท์สำหรับบุฟเฟ่ต์บรั้นช์ในวันคริสต์มาสนี้ ประกอบไปด้วย ซูชิและปลาดิบหลากหลายชนิด กุ้งล็อบสเตอร์ เนื้อวากิวญี่ปุ่นย่าง ไก่งวง หมูคุโรบุตะย่าง ซุ้มยากิโทริ และอีกมากมายให้เลือกสรร และพลาดไม่ได้กับขนม ของหวาน ที่มีให้เลือกมากมายหลากชนิด
เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข วันคริสต์มาส ด้วยการแสดงสุดพิเศษ ตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 15:00 น.
บุฟเฟ่ต์บรั้นช์ วันคริสต์มาส ที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ให้บริการตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 15:00 น.ราคาท่านละ 3,900++ บาท รวมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ และราคา 1,950++ บาท สำหรับเด็กอายุ 4 – 11 ปี
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ
เชฟ ชิเงรุ ฮากิวาระ หัวหน้าพ่อครัวแห่งห้องอาหาร ยามาซาโตะ ห้องอาหารญี่ปุ่นประจำ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้รังสรรค์ชุดไคเซกิสุดพิเศษ ประจำเทศกาลคริสต์มาส เพื่อร่วมเฉลิมฉลองไปกับเทศกาลแห่งความสุขอันน่ารื่นรมย์นี้
เริ่มต้นเทศกาลคริสต์มาส ด้วยชุดไคเซกิ มื้อกลางวัน ที่ประกอบไปด้วย ซาชิมิสดๆ ตามฤดูกาล อาทิ ปลาทูน่า ท้องปลาทูน่า ปลาหางเหลือง ปลาทรายแดง กุ้งหวานและหอยปีกนก ตามด้วยเมนูปลาแมคเคอเรลสเปนย่าง พร้อมเห็ดและซอสครีม ตกแต่งด้วยพริกญี่ปุ่น ไข่ปลาแซลม่อนและผักดอง ต่อด้วยเทมปุระ กุ้ง ปลาญี่ปุ่น ฟักทอง และมะเขือยาว ปิดท้ายมื้อเที่ยงด้วย มูสครีมชีส โรยด้วยผงถั่วเหลือง ราดด้วยซอสชาเขียว ตกแต่งหน้าด้วยเบอร์รี่และถั่วแดง
ในส่วนของมื้อค่ำ เชฟได้รังสรรค์ชุดไคเซกิมื้อค่ำ สำหรับค่ำคืนคริสต์มาสอีฟและวันคริสต์มาส ประกอบไปด้วยอาหารเลิศรสที่น่ารับประทาน เช่น เทมปุระไข่ปลาและหอยเป๋าฮื้อ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศดอง ถั่วปากอ้าญี่ปุ่น ราดน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษ ซาชิมิสดตามฤดูกาลนานชนิด อาทิ ท้องปลาทูน่า ปลาทูน่า กุ้งแดง ปลาทราย ปลาหางเหลืองและหอยทะเล คั่นระหว่างคอร์สด้วยหมูเกรดระดับพรีเมี่ยมรมควัน รับประทานคู่กับมะเดื่อ ตามมาด้วยเนื้อวากิวและหอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟพร้อมกับฟักทอง พริกญี่ปุ่น เห็ดนางรมหลวงญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่ง ปิดท้ายมื้อค่ำด้วยขนมหวาน เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ รับประทานคู่กับครีมชีสและลูกพลับแห้ง ราดด้วยน้ำเชื่อม
นอกจากชุดไคเซกิ แบบฉบับต้นตำรับญี่ปุ่นแล้วนั้น เชฟ ชิเงรุ ฮากิวาระ ยังรังสรรค์ชุด เทปปันยากิ ให้คุณได้อิ่มอร่อยและมีความสุขกับการเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส เซ็ตเมนูเทปปันยากิพิเศษนี้ ประกอบไปด้วย ซาชิมิสดตามฤดูกาล ล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ ซัทซึมะวากิว เนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยม เสิร์ฟพร้อมข้าว กระเทียม ซุปมิโซะและผักดอง ปิดท้ายด้วยความสดชื่นของเชอร์เบทยูซุและเบอร์รี่ต่างๆ
โดยมื้อกลางวันให้บริการเวลา 11:30 น. ถึง 14:30 น. และมื้อค่ำเวลา 18:00 น. ถึง 22:30 น.
ชุดไคเซกิ มื้อกลางวัน ราคาท่านละ 2,200++ บาท โดยเด็กอายุ 4 – 11 ปี ราคาท่านละ 1,100++ บาท ชุดไคเซกิ มื้อค่ำ ราคาท่านละ 4,900++ บาท สำหรับเทปปันยากิมื้อค่ำ ราคาท่านละ 3,700++ บาท
ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ
ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ ถือเป็นงห้องอาหารที่เหมาะแก่การเฉลิมฉลองมื้อค่ำใต้แสงเทียนสุดโรแมนติกในช่วงเทศกาลคริสต์มาสกับคนสำคัญของคุณ เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ และทีมเชฟ ได้รังสรรค์ประสบการณ์การรับปประทานอาหารแบบ Guestronomic ที่น่าประทับใจและน่าจดจำ เหมาะกับการเติมเต็มช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองและช่วงเวลาอันแสนวิเศษนี้เป็นอย่างยิ่ง
“Christmas Journey” อันแสนพิเศษนี้ ทุกท่านจะพบกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันวิเศษ จำนวน 8 คอร์ส ประกอบด้วย ปลาฮามาจิ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วหวาน สะระแหน่ และสตรอว์เบอร์รี่ขาว บลูล็อบสเตอร์ รับประทานคู่กับแครรอทญี่ปุ่นและมะเขือเทศ ปลาค็อด เสิร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่ง คาเวียร์และหน่อไม้ญี่ปุ่น คาริฟูราวะ เสิร์ฟพร้อมกับซอสมิโซะและเห็ดทรัฟเฟิล เป็ดบาบาร์รี รับประทานคู่กับข้าวโพด ขึ้นฉ่ายและผักญี่ปุ่น เนื้อโอลีฟวากิว จากจังหวัดคากาวะ (Kagawa Olive A5 Wagyu) นำมาย่างเสิร์ฟกับมันฝรั่งตุ๋นในหอมแดงบดจนหอมกรุ่นราดด้วยซอสเนื้อ
ปิดท้ายด้วยของหวานสองอย่าง ที่เชฟบรรจงรังสรรค์มาอย่างดีโดยท่านสามารถเลือกได้ระหว่าง ไข่มุกสูตรพิเศษ ผสมด้วยว่านหางจระเข้ คอมบูชา และบัตเตอร์มิลค์ หรือ ของหวานเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Binchotan ถ่านหินที่ผ่านการเผาไหม้แล้วจนเป็นสีขาว ด้านบนเป็นช็อคโกแลตผสมวิสกี้เป็นเปลือกนอกรสอ่อนนุ่ม ด้านในใส่ไอศกรีมรสส้มเย็นสดชื่น
รื่นรมย์กับเทศกาลด้วยอาหารฝรั่งเศสเลิศรส ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายจากญี่ปุ่น ณ ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ ในวันคริสต์มาสอีฟ และวันคริสต์มาส
ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:30 น. เซ็ตเมนู 8 คอร์ส สำหรับเทศกาลคริสต์มาส ราคาท่านละ 5,900++ บาท หรือสามารถจับคู่กับเครื่องดื่ม ชำระเพิ่มเพียง 3,500++ บาท ต่อท่าน
ที่มา: โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
