อนันตรา อังกอร์ รีสอร์ท (Anantara Angkor Resort) สถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบใกล้นครวัด (Angkor Wat) เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษผ่าน อังกอร์เรียน ไดนิ่ง เธียเตอร์ (Angkorian Dining Theatre) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม ดีไซเนอร์ ไดนิ่ง (Designer Dining) อันเป็นเอกลักษณ์ของทางอนันตรา ผสมผสาน วัฒนธรรม อาหาร และเรื่องเล่าไว้ได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์ค่ำคืนอันน่าประทับใจมิรู้ลืมให้กับแขกที่ต้องการดื่มด่ำกับมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของกัมพูชา
เมื่อพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ณ ลานลีลาวดี (Frangipani Courtyard) อันร่มรื่นและเงียบสงบ เปิดฉากด้วยการแสดง “โบกาตอร์” (Bokator) ศิลปะการต่อสู้โบราณที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนักรบเขมร ก่อนการเริ่มต้นอาหารค่ำ 5 คอร์ส เสมือนเป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งความวิจิตรตระการตาในยามพลบค่ำ ซึ่งแขกจะได้ดื่มด่ำกับไฮไลท์ของการแสดงหนังตะลุง แบบ 3 องก์ โดยใช้หุ่นที่สร้างขึ้นจากหนังวัวและไม้ที่ถูกทาสีอย่างประณีต ตามแบบโบราณที่สืบทอดกันมายาวนานหลายศตวรรษ
ท่ามกลางเงาร่ายรำเบื้องหลังฉาก กลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารเลิศรสก็โชยขึ้นมาชวนให้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น อาทิ เค้กปูเมืองแกบ (Kep crab cakes ), ซุปกุ้งแม่น้ำโขง (Mekong langoustine soup) และ แกงขาแกะซารามัน (lamb shank Saraman curry) ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง เบคอลาสก้ากับมะม่วงหอมหวานจากท้องถิ่น โดยเสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องดื่มชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้อค่ำอันแสนวิเศษ
คุณ ซุปราทิก กูฮา (Supratik Guha) ผู้จัดการทั่วไปของอนันตรา อังกอร์ รีสอร์ท กล่าวว่า “หุ่นเงาขนาดใหญ่ของกัมพูชาที่รู้จักกันในชื่อ “แสบก ธม” (Sbek Thom) ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมโดยองค์การยูเนสโก ถือเป็นการสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมของกัมพูชา ศิลปะการแสดงชนิดนี้กำลังได้รับการฟื้นฟูอีกครั้ง หลังจากถูกละเลยไปหลายทศวรรษในช่วงระบอบเขมรแดง และเราต้องการให้แขกของเราได้สัมผัสกับ Sbek Thom ในรูปแบบดั้งเดิม ผ่านการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของการเล่าเรื่อง ประเพณี และการทำอาหารที่นำเสนอโดยอังกอร์เรียน ไดนิ่ง เธียเตอร์แห่งใหม่นี้”
เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษไปกับ อังกอร์เรียน ไดนิ่ง เธียเตอร์ ในราคาคู่ละ 600 ดอลลาร์สหรัฐ รวมเมนูอาหาร 5 คอร์สพร้อมเครื่องดื่มแพริ่ง ณ ลานลีลาวดี (Frangipani Courtyard) ตั้งแต่เวลา 19:30 น. ถึง 21:00 น.
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองห้องพัก กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ https://www.anantara.com/en/angkor-siem-reap หรือติดต่อ อีเมล[email protected] หรือโทร +855 63 966 788
