ตลาดสามย่าน ร่วมกับผู้ประกอบการร้านค้า จัดงานเทศกาลกินเจ ชวน อิ่มเจ อิ่มบุญ สุขใจ อร่อยไร้สารปนเปื้อน กับอาหารเจร้านดัง ตลาดสามย่าน เลือกซื้อ ผัก ผลไม้ วัตถุดิบทำอาหารเจ ปลอดภัยไร้สารปนเปื้อน พร้อมคัดสรร ร้านอาหารเจหลากหลายมาให้ทานอย่างละลานตา ตลอดเทศกาลกินเจ ระหว่างวันที่ 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 นี้
อิ่มอร่อยกับอาหารเจหลากหลาย จากร้านดังประจำตลาด ประกอบด้วย
- เจ๊นา กุยช่ายชื่อดัง ตลาดสามย่าน ปีนี้มี ไชเท้าอี๋ โออี๋ เผือกเส้น ไชเท้าเส้น ให้รับประทานในช่วงกินเจ ปีละครั้งเท่านั้น
- ครัวสีขาว จำหน่ายผักปลอดสารพิษ เทศกาลกินเจปีนี้ยังมีอาหารเจเลิศรสมาเสิร์ฟกันแบบสดใหม่ทุกวัน อาทิ ก๋วยจั๊บเจ ผัดหมี่ซั่ว ผัดผักเจ ข้าวผัดเจ ผัดหมี่กระเฉดเจ
- อู้ฟู่ ร้านอาหารเจแห่งตลาดสามย่าน มี จุ๋ยก๊วย อาหารเจ ผัดผัก หมี่ซั่ว ให้รับประทานตลอดทั้งปี
- ร้านพี่พา ขนมครก ขนมถ้วย ปอเปี๊ยะเจ
- ร้าน Aimaroi Soymilk เครื่องดื่มธัญพืช คิวยาว มีให้เลือกอร่อยทั้งเมนูร้อน และ เย็น อาทิ น้ำเต้าหู้ น้ำฟักทอง มันต้มขิง ถั่วต้ม 5 สี เต้าทึง ทำแบบสดใหม่ วันต่อวัน
- กล้วยทอด ปณ. กล้วยทอดเจ้าอร่อยประจำตลาดสามย่าน มีให้เลือกอร่อยทั้งกล้วยทอด เผือกทอด มันทอด ทุกเมนูทอดกันใหม่ๆ
- ก๋วยเตี๋ยวภูเก็ต เดิมจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาวัตถุดิบส่งตรงจากภูเก็ตรสเด็ด เทศกาลเจปีนี้มี ก๋วยเตี๋ยวเจ ผัดยากิโซบะ และอาหารตามสั่งเจหลากหลายเมนูให้เลือกชิม โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ อร่อยถูกใจสาวกเจแน่นอน
- ร้านเจ๊หงษ์ ข้าวแกงเจ อาทิ แกงส้ม ผัดผัก กานาฉ่าย ต้มจับฉ่าย ผัดหมี่ ทุกเมนูมีกระบวนการปรุงที่ถูกหลักการปรุงอาหารเจ
นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเจรับประทานที่บ้าน ตลาดสามย่านยังรวบรวมร้านจำหน่ายวัตถุดิบเจ ทั้งผัก ผลไม้ ลูกชิ้นเจ กุ้งเจ เนื้อเป็ดเจ เนื้อปลาเค็มเจ ไส้กรอกเจ ลูกชิ้นโปรตีนเกษตร ดอกไม้จีน เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ เครื่องปรุงรส เห็ดหอม และ ก้านเห็ดหอม เครื่องเทศ ของหวาน ฯลฯ ให้เลือกสรรอย่างมากมาย
ทั้งนี้การ “กินเจ” อย่างถูกหลักควรงดบริโภคผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม / หอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม / กุยช่าย / หลักเกียว และ ใบยาสูบ ส่วนการเดินทางมาตลาดสามย่านนั้นไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ ตลาดสามย่านมีที่จอดรถไว้บริการ รองรับการจอดกว่า 220 คัน พื้นที่ลานจอดรถปรับปรุงใหม่กว้างขวาง สะอาดและเป็นระเบียบส่วนการเดินทางมาตลาดสามย่านสามารถเดินทางได้หลากหลายเส้นทาง
- รถไฟฟ้า (BTS) ต่อรถ ตุ๊ก ตุ๊ก ไฟฟ้า ที่เรียกผ่าน Application Muvmi หรือ รถ Sutter Bus สาย 2
- รถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) ต่อรถ ตุ๊ก ตุ๊ก ไฟฟ้า ที่เรียกผ่าน Application Muvmi หรือ รถ Sutter Bus สาย 2 สาย 5 และ สาย 4
- รถโดยสารสาธารณะ ป้ายถนนพระราม 4 อาทิ สาย 29,34,40,113
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่www.pmcu.co.th เพจตลาดสามย่าน https://www.facebook.com/SamYanMarketOfficial/ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 02-215-3662
ที่มา: สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย